低温储罐是保障大众消费食品、鲜花、饮料、酒水、水果、蔬菜、药品等生活必需品全程冷链服务的重要环节，其经济价值和社会价值已得到政府的肯定。澳门威尼斯app下载国低温储罐未来的需求很大。
　　目前国外的一些品牌已打入中国的低温市场，全国各地已有许多合资和独资企业生产速冻方便食品，而国内企业还未意识到低温储罐激烈竞争的威胁。同时作为低温储罐这种新兴行业，国家应对其 进行宏观调控和指导，尽快制定全面的质量控制标准，实行标准化、规范化管理，推行GMP和HACCP，使之成为澳门威尼斯app下载国深圳冷库价格新的经济增长点。
　　随着科学技术的进步、低温储罐及低温制冷技术的发展而建立起来，以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。食品冷藏链是指易腐食品再生产、贮藏、运输、销售、消费前的各个环节中始 终处于规定的低温环境下。以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，低温条件下的物流现象。
　　因此低低温储罐所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性因素起来考虑，协调相互间的关系，以确保易腐食品的加工、运输和销售。低温储罐行业由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷冻销售四个 方面构成。
　　低温储罐一般采用制冷系统，冷却设备多为排管，系统复杂，实现自动化控制难度大。低温的一些小型冷库一般采用以氟里昂为制冷剂的分散式或集中式制冷系统。低温储罐在建造方面以土建冷库 偏多，自动化控制水平普遍较低。低温冷库近几年来有所发展。
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